Gödsel

När våren kom och tjälen släppte tänkte vi att det var dags att gödsla lite. Landet hade legat uppgrävt som det var hela vintern och kanske att vi hade fått lite hjälp av frosten att frysa sönder lerklumparna som blev när vi grävde.

Jag kontaktade tillsammans med ett par kollegor en lokal köttproducent som sysslar med uppfödning av nötkreatur. Vi bad om att få komma och hämta gödsel ur deras gödselstack och det fick vi :)

En kärra med brunnen kogödsel fick gå på landet och runt i andra odlingsplatser vi har. Men jag åkte tillbaks och fick med ett rejält lass med obrunnen gödsel blandat med halm dessutom.

Efter vår gödselinsats har jag fått många olika kommentarer. Till exempel har en del sagt att kogödsel är bra för att maten är mer "bearbetad" när den kommer ut jämfört med hästgödsel, och på så sätt får en med mindre ogräs. Jag har också hört, citat: "Oh nej, har ni lagt på obrunnen gödsel!? Det gjorde jag förra sommarn och jag fick rensa ihjäl mig". Men vad vet vi, så här gjorde vi i år. Kanske att vi lär oss något till nästa år :)

När allt gödsel var ute på landet så var det bara att sätta igång och sprida ut det och vända ner det.

Resultat ser bra ut i alla fall tycker jag. Hoppas också att det ger den effekt vi hoppas på och att det vi vill ska växa växer bättre än ogräset. Det återstår att se!

Tack Lämås gård för skiten :)

Fröer

I mellandagarna 2014 ägnade vi oss åt att läsa om och planera vad vi ville så. Och kanske ännu mer vad vi trodde vi skulle uppskatta att skörda efter sommaren. Vi tog hjälp av en bok från Runåbergs fröer, av Johnny Andreasson, som listar grönsaker och kryddor och förklarar när, hur och var de ska sås.

Vi hade läst om Runåbergs fröer i en tidning och att de odlar och säljer bl a ekologiska fröer.
(Deras hemsida: www.runabergsfroer.se)

Det är en liten balansgång tycker jag att planera för att odla sånt som är kul att testa, och det som faktiskt sen kommer uppskattas att skördas och ätas.

Eftersom det är vårt första år som odlare tyckte vi att vi kunde testa ganska mycket olika och lära oss vad vi vill fortsätta med nästa år.

Det här är listan på de fröer vi beställde med lite kommentarer och uppdelade på hur vi tänkte placera dem i de olika bäddarna i trädgårdslandet.

Närande

Brytböna – busk

8015 Provider, 50 dagar. Sås på friland. 100 g.

Vaxböna – busk

8265 Rocquencourt, 57 dagar. Sås på friland.

Brytärt/salladsärt

9025 Sugar ann, 58 dagar. Buskvariant. Sås på friland

Rosenböna

8655 Prizewinner, 70 dagar. Sås på friland. Bör stödjas. Blir hög.

Märgärt

9175 Rondo, 70 dagar. Sås på friland. Blir höga och bör stödjas. (Vanliga ärtor). 100 g. Tillfälligt slut, åter i mars.

Sockerärt

9230 Norli, 54 dagar. Sås på friland i dubbelradig och klarar sig då utan stöd. 100 g.

Tärande

Gurka

3235 Sonja, 55 dagar, förkultiveras 4-5 v före utplantering.

3115 Northern pickling, 48 dagar, förkultivering 4-5 v före utplantering.

Sommarsquash

3480 Custard White, 55 dagar. Bör men måste inte förkultiveras.

3545 Yellow crookneck, 60 dagar, -”-

Vintersquash

3880 Kroshka, 100 dagar, odlas som sommarsquash.

Rucola

4800 Rucola. Sås överallt det finns plats. Mellan raderna.

Blomkål

5060 Snowball X, 65 dagar. Förkultiveras 4-6 v före utplantering. Plantera i omgångar för lång skörd.

Broccoli

5150 Piracicaba, 60 dagar, förkultivera första sen plantera i omgångar för lång skörd.

Brysselkål

5235 Groninger, 105 dagar. Förkultivera 4-6 v innan.

Grönkål

5250 Red russian, 50 dagar, -”-

Vitkål

5590 Dottenfelder dauer, 125 dagar. –”-

Kålrot

5665 Lomond, 85 dagar, -”- (fel nummer)

Rädisa

5800 Runåbergs rädisor, Blandning. Som angreppsfång, sås mellan raderna där det finns plats.

Purjolök

6260 Hanibal, 90 dagar. förkuliveras i feb-mars.

Måttligt tärande

Morot

2015 Amsterdam forcing, 55 dagar, sommarmorot. Tidig sort. Kan höstsås.

2210 London Torg Chantenay red cored 2, 70 dagar, höstsort, lagras + juice.

Palsternacka

2455 White gem, 120 dagar.

Rotpersilja

2520 Berliner halblang, 105 dagar. Ska sås tidigt på våren. Helst på hösten.

Rotselleri

2620 Mars, 110 dagar. Förkultiveras feb, mars 10-12 v före beräknad utplantering.

Dill

2750 Vanlig,

Persilja

2835 Extra mosskrusig 2, 77 dagar.

Bataviasallat

4115 Cardinale, 48 dagar.

Machésallad

4770 Vit, 50 dagar. Odlas överallt det finns plats. Mellan raderna.

Lök

6025 Sturon, 100 dagar, gul lök, förkultiveras feb-mars.

6190 Red baron, 100 dagar. Röd lök, -”-.

Rödbeta

6575 Chioggia-di barabietola, 60 dagar, Polkabeta.

6590 Touchstone gold, 55 dagar, gulbeta.

Drivbänk

Knölfänkål

2940 Zefa fino, 65 dagar. Förkultiveras 5-6 v före utplantering.

Paprika

7015 Ferenc tender, 50 dagar. Förkultivering 8-10 v. före utplantering. Februari, mars, april. Beror på om frilandssådd eller kallväxthus.

Chili

7142 Black Jalapeño, 64 dagar. Förkultiveras som paprika. Februari är nog bra.

Tomat

7345 Sibirjak, 62 dagar. Högväxande, förkultiveras 7-8 v. före utplantering.

7425 Cheerio, 55 dagar. Körsbärstomat, buske. –”-

7545 Black plum, 73 dagar. Högväxande. –”-

Gyllenbär

7730 Goldie, 75 dagar. Förkultiveras som tomat.

Tomatillo

7630 Toma verde, 60 dagar. Odlas och förkultiveras som tomat. Samma förutsättningar.

Basilika

K 160, Genovese, vanlig storbladig. Sås på friland.

Perenna växter

Salladslök

6365 White lisbon winter hardy, 65 dagar. Direktsådd, förkultivering eller höstsås. Tillfälligt slut, åter i mars.

Sparris

6450 Mary washington, Bör odlas i barnkammare i två år innan slutlig plantering. Skördas om 4 år.

Vallört/Comfrey

En portion 70 frön 25:-. Tillfälligt slut, åter i februari.

Libsticka

K 430,

Rosmarin

K 515. Så i kruka som kan tas in över vintern.

Timjan

K 598 Stortimjan, bredbladig timjan. Så i kruka som kan tas in över vintern.

Trädgårdslandet

Ett första steg i vårt nya projekt var att gräva ut trädgårdslandet och göra det större. Vi vill använda så mycket som möjligt av det som finns i trädgården sen innan vid jordförbättring och gödsling, utan att köpa till material till landet.

Trädgårdslandet hade vi tänkt skulle bli ett växelbruk med fyra odlingsplatser där vi kan flytta runt grödorna utan att utarma jorden. Dessutom hade vi hört att det finns sjukdomar som kan drabba grödorna om de odlas på samma plats om och om igen.

Grävandet satte vi igång under hösten 2014. För att få plats där vi hade tänkt att placera landet mätte vi in oss och satte snören runt ett område på nio gånger sju och en halv meter mellan det ursprungliga landet och äppelträden. Vi ville inte komma med landet för nära träden heller så att de skulle skugga för mycket eller konkurrera om vatten och näring.

Vår jord under gräsmattan består, efter ett tunt lager matjord som gräset sitter i, mest av lera. Vi har en klassisk lerjord, det fick vi nöja oss med. 

För att få en djupare bädd att så i så har vi dubbelgrävt hela landet, alltså grävt med två spaddjup. Vi började med att flytta det bortersta materialet (gräsmattan och jord) till den närmsta sidan av landet. Detta för att sen kunna gräva igen "rännorna" och till sist putta ner det sista materialet, från den första grävningen, i den sista "rännan".

Sen började ett långt och mödosamt handgrävarbete där ett område på nära 70 kvm skulle grävas upp, dubbla gånger.

Dag som natt slets det, och det är tur att minst en av oss är redigt envis och inte rädd för kroppsarbete. 

När vi grävde lade vi halvnedbrutna kvistar och grenar, som vi hittade i en hög i skogskanten på tomten, i botten under massorna. Vi tänkte att de dels kommer brytas ner på sikt och fungera jordförbättrande, men också att de hjälper till med dränering av jorden.

Arbetet med att gräva landet gick förvånansvärt bra och innan vintern och tjälen kom stod trädgårdslandet färdiggrävt. Då var det bara att vänta tills våren och odlingssäsongen skulle börja.

Känns bra tycker vi! :)